Clik here to view.
Middagstipset: Thaisoppa Simba
I helgen gjorde vi en jättegod och enkel thaisoppa, från ett recept John hittade hos Ica. Att de kallar soppan för Simba känns extra roligt eftersom en av familjens katter heter så. Vi slängde i några...
View ArticleClik here to view.
Äppelpaj till mellanmål
Häromdagen blev jag så sugen på smulpaj efter middagen att jag bestämde mig för att baka en variant till kvällsmål. Jag skivade tre äpplen och la dem i en pajform. Pudrade över kanel. Blandade en...
View ArticleClik here to view.
Bakfilmer från Risenta
I början av februari var jag i en studio på söder för att se på under inspelningen av instruktionsfilmer till två recept som jag har tagit fram. Det är ett samarbete med Risenta, som nu har lanserat de...
View ArticlePiggelin hos Risenta
Tillbaka på fastlandet och dags för ny vecka. För en månad sedan tipsade jag om Risentas Youtube-kanal med bakfilmer där alla recept inkluderar något av deras specialmjöler, till exempel mandel,...
View ArticleClik here to view.
Sätt färg på frukosten
Visst blir gröten lite roligare när den serveras i en vacker färg? Jag har snöat in på vanlig hederlig havregrynsgröt till frukost, men precis innan den puttrat klart vispar jag ner ett ägg och...
View ArticleClik here to view.
Enkla middagstipset: Spenat- och kikärtswok
Jag sitter på tåget mot Göteborg, vädret skiftar mellan gråregnigt och strålande sol. Just nu det sistnämnda, det gillar vi! Tänkte passa på att tipsa om en enkel och god middagsrätt som jag svängde...
View ArticleTill fredagsfikat?
Nu har fler härliga receptfilmer dykt upp på Risentas youtube-kanal. Mitt bidrag är energibollar med cashew, nyponskalmjöl, linfrön, pumpafrön, torkade fikon, kanel och vanilj. Kolla gärna in kanalen,...
View ArticleClik here to view.
All time favourite: Lax i foliepaket
Midsommarhelgen är över men jag stannar kvar två kvällar extra hos mina föräldrar. I dag har vi ätit en riktig sommarmåltid med min storfavorit lax i foliepaket. Den här gången fick fisken samsas med...
View ArticleClik here to view.
Smulig rabarberlyx
Jag avslutar helgen i soffan med lite kvällsjobb och paj. Tidigare i veckan bakade mamma rabarberpaj och i dag är det min moster som har gjort samma sak. Oförskämt gott och lyxigt att bli bjuden på...
View ArticleClik here to view.
Egen mandelmjölk
Häromdagen slog jag äntligen slag i saken och gjorde egen mandelmjölk. Det var hur enkelt som helst och billigare än att köpa färdig i butik (som dessutom många gånger innehåller en rad tillsatser)....
View Article