Jag laddar batterierna inför arbetsdagen med barnsligt goda våfflor (och det är inte ens våffeldagen!). Jag använde ungefär samma grund som till min morgonpannkaka och det gick alldeles utmärkt att slänga smeten i våffeljärnet.
Jag vispade ihop:
1/2 mosad banan, 2 stora ägg, 1 msk kokosmjöl, 1 msk mandelmjöl, 2 msk kokosmjölk och kanel.
Som topping har jag hallon, kiwi, banan, krossade linfrön och kokosflingor.
Halsen mår lite bättre i dag, tur eftersom jag har en kund som väntar på att få bli drillad i diverse styrkeövningar. Tur också att det är hon och inte jag som ska svettas, min egen träning får vänta ett tag till. Trevlig onsdag på er!
The post Bästa starten appeared first on Jenny Sunding.