Foto: Jfine Cuisine
I två veckor har jag börjat varje morgon med en grön smoothie signerad Josefine Jäger som driver Jfine Cuisine. I dag är ”experimentet” avslutat och Josefine har, efter att ha samlat in deltagarnas feedback, lagt upp receptet på sin sajt.
För ännu mer mättnad brukar jag blötlägga en matsked chiafrön kvällen innan som jag sedan mixar ner i smoothien. Chiafrön är rika på bland annat järn, kalcium, omega-3 och fibrer. Jag brukar även ta tre teskedar av ett näringspulver från Helhetshälsa som heter Supergreens.
Min utvärdering: För det första är smoothien väldig god och ger massa bra vitaminer, mineraler, antioxidanter och fibrer. Jag får en skön magkänsla som håller mig pigg och mätt flera timmar, speciellt med chiafrön som tillägg. Mängden blir ganska stor så jag kommer nog i fortsättningen att dricka halva till frukost tillsammans med ett ägg eller ett frökex med pålägg. Resten av smoothien dricker jag sedan till ett mellanmål eller på kvällen.
Go green smoothies!
The post Hello green smoothie! appeared first on Jenny Sunding.